恩平市黄亚山茶业（以下简称“黄亚山茶业”）始建于1979年，茶场于1982年正式投产，茶园基地位于广东省恩平市大田镇河排森林公园内，经过多年的茶树嫁接研究，“黄亚山茶业”研发出和香茶树、“和香1號”工夫红茶等纯天然无公害的系列产品十多个。多年来，“黄亚山茶业”始终秉持“坚守品质与诚信，追求专业与卓越”的经营理念，在竞争激烈的茶叶市场中脱颖而出，赢得了消费者的信赖与支持。
一、坚守品质，关注环境
品质，是发展的基石。“黄亚山茶业”从茶园的源头生产管理就开始着手抓，始终坚守品质第一、诚信为重。
在对茶园的管理过程中，“黄亚山茶业”十分关注环境保护和可持续发展，茶园在投产前，对环境、土壤和水源进行过严密的检测，确保茶园生产的茶符合有关要求；在选择树种方面，自主研发出和香茶树，具有耐寒、抗病、耐旱、适应性强以及高产等特性；在茶树种植方面，严格控制好茶行长度及树苗种植量，配备储水、供水和排水系统，使种植的茶树有足够的水资源；在土壤管理方面，除了定期除草外，还适当将秸秆、草料等有机物埋入土壤深处，以增加土壤中的有机物和生物活性；在施肥方面，根据当年的土壤特性合理选择有机肥料；在水资源管理方面，注重节约用水，多使用草进行覆盖，减少水分蒸发；同时，“黄亚山茶业”合理利用天敌资源来改善病虫害，例如利用寄生虫、食虫性昆虫和其他天敌资源等；通过一系列措施，使茶园投入生产与环境保护之间得到很好的平衡，确保茶叶质量和相应管理的同时，使环境保护得到可持续发展。
图为恩平市黄亚山茶业茶园。
二、真诚制作，诚信经营
诚信，是践行的准则。“黄亚山茶业”自开办茶企以来，一直坚守“真诚制作，诚信经营”的原则，把诚信摆在核心位置，以诚信守法赢得口碑，随着经营规模的不断增加，茶叶制品的产出也一直提高，赢得消费者青睐，实现长期稳健发展。
茶叶加工过程中，“黄亚山茶业”严格遵循传统工艺与现代科技相结合的原则，引入先进的生产设备和技术，不断优化生产流程，提高生产效率和产品质量。生产的每一片茶叶都经过精心采摘、精细加工、严格检验，确保达到卓越的品质标准。在茶叶包装方面，严格按照标准，使用简约、环保的包装，防止过度包装；在茶叶标签上，严格按照“GB7718 预包装食品标签通则”国家强制性标准规范印制使用标签，明确清晰地标注产品执行标准、质量等级、生产信息等；此外，“黄亚山茶业”还建立了全过程质量追溯体系，从茶叶的种植、加工、包装到销售，每一个环节都有详细的记录，实现源头赋码，落实进货查验及索票索证制度和产品质控制度，一旦出现质量问题，能够迅速追溯到源头，及时解决，确保消费者的权益得到有效保障。
三、专业保障，不断突破
专业，是发展壮大的保障。“黄亚山茶业”拥有一支高素质、专业化的人才队伍，涵盖了茶叶种植、加工、品鉴、营销等各个领域，他们凭借着丰富的经验和专业的知识，不断探索创新，为企业的发展注入了新的活力。
在产品研发方面，“黄亚山茶业”始终坚持以市场需求为导向，不断推出符合消费者口味和需求的新产品。同时，还积极与国内知名科研机构和高校合作，开展茶叶的科研项目，深入研究茶叶的营养价值和保健功效，为产品的创新升级提供了有力的技术支持。在市场营销方面，“黄亚山茶业”拥有专业的营销团队，他们深入了解市场动态和消费者需求，制定了科学合理的营销策略，通过线上线下相结合的方式，将黄亚山茶叶推向更广阔的市场，让更多的消费者品尝到优质的黄亚山茶叶。
图为恩平市黄亚山茶业产品。
展望未来，“黄亚山茶业”将继续坚持诚信经营理念，不断提升企业的核心竞争力，努力打造成为知名的茶叶品牌，为推动恩平茶叶产业的发展做出更大的贡献！（资料来源：恩平市市场监督管理局）
